Hoành thánh là 1 trong những trong mỗi đồ ăn của người Hoa trở thành thân thuộc với người Việt bởi vì mẫu hương mùi vị thơm ngon và quyến rũ của chiếc bánh hoành thánh. Ngoài biện pháp ăn cổ xưa với nước lèo thì Bách hóa XANH gợi ý những du khách 6 biện pháp làm hoành thánh thơm ngon, dễ dàng làm, quyến rũ tận nhà.
Một đồ ăn gốc Hoa thân thuộc với nhiều thời kỳ người Việt, hoành thánh trở thành một nét trẻ trung độ ẩm thực ở đất Sài thành này. Với nước lèo dầm đà, thơm ngọt cùng nhân bánh ăn ngon miễn bàn, hoành thánh luôn luôn được mọi người thích thú. Sau đây 6 biện pháp làm hoành thánh thơm ngon, dễ dàng làm, quyến rũ tận nhà.
1Cách làm hoành thánh thịt viên
Sẵn sàng 30 phút Nấu 40 phút Dành riêng cho 3-4 người
Vật liệu làm nhân hoành thánh thịt viên
- 300 g thịt heo xay
- 6 nấm đông cô
- 1 củ hành tây
- 1 củ tỏi
- 2 củ hành tím
- 5 cây hành lá
- Lá hoành thánh
- Phụ gia: Hạt nêm, nước mắm, dầu hào, đường, mì chính
Vật liệu làm nhân hoành thánh thịt viên
Biện pháp làm nhân hoành thánh thịt viên
Cách 1 Sơ chế vật liệu
Nấm đông cô thì du khách ngâm trong nước sạch sẽ tầm 20 phút cho mềm rồi vớt ra để ráo, giảm nhỏ. Củ hành tây, hành tím lột vỏ và băm nhuyễn, cà rốt gọt vỏ giảm hạt lựu. Hành lá cọ sạch sẽ, giảm để riêng phần gốc, phần lá giảm nhỏ.
Sơ chế vật liệu
Cách 2 Ướp thịt
Thịt sau lúc sắm về thì du khách cho ra tô để ướp với 1/2 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng coffe tiêu, hành tím băm, hành tây băm, cà rốt, 1 muỗng coffe nước mắm, 2 muỗng coffe dầu hào, 2 muỗng coffe đường, 1/2 muỗng coffe mì chính, nấm đông cô rồi trộn đều và để ướp trong vòng 10 phút.
Ướp thịt
Cách 3 Gói hoành thánh
Thịt sau lúc ướp đầy đủ thời kì thì du khách cho một không nhiều thịt vào lá hoành thánh để gói lại, làm tương tự tới lúc không còn thịt.
Gói hoành thánh
Cách 4 Nấu nướng hoành thánh
Sẵn sàng một nồi nước hầm xương, hâm sôi rồi du khách cho thêm 5 gốc hành lá vào. Tiếp theo du khách cho tuần tự những viên hoành thánh vào nồi, đợi tới lúc nước sôi lại tầm 5 phút, những viên hoành thánh nổi lên trên thì tắt nhà bếp.
Nấu nướng hoành thánh
Cách 5 Thành phẩm
Bánh hoành thánh ngon mềm, thịt phía trong dai ngon, với hương của nấm mèo, ăn chung với nước súp hầm xương, phía trên nổi vài ba cọng hành lá là không còn sảy. Đồ ăn thông thường được sắm điểm tâm sáng sủa thường tối vì như thế sự tiện lợi và mùi hương mùi vị của nó, nên món này luôn luôn lấy được lòng thực vị khách.
Thành phẩm
2Cách làm hoành thánh rán giòn
Sẵn sàng 15 phút Nấu 30 phút Dành riêng cho 2-3 người
Vật liệu làm hoành thành rán
Biện pháp làm hoành thành rán
Nhân bánh bao gồm thịt heo xay, nấm mèo, muối, tiêu, 1/2 muỗng dầu mè, 2 củ hành tím được băm nhỏ vào trộn đều lên và được quấn lại lớp vỏ bột hoành thánh, cùng những nếp gấp rút buộc chặt.
Khách du lịch Chỉ Cần một mẫu chảo với dầu nóng, và thả từng chiếc hoành thánh đang được gấp rút ngăn nắp vào, rán chín vàng đều vớt ra để ráo dầu là được.
Món này du khách chấm với tương ớt thường mayonaise là không còn sảy, miếng bánh giòn giòn, nhân thơm mùi hương thịt sốt dẻo vừa thổi vừa ăn là tuyệt cú mèo. Ngoài ra, du khách với thể ăn hoành thánh rán với mì gói thường hủ tiếu, đảm bảo tuyệt cú mèo.
Xem thêm thêm: Biện pháp làm hoành thánh thủy sản rán giòn tan, ăn cơm thường ăn lặt vặt đều ngon!
3Cách làm hoành thánh nhân tôm thịt
Sẵn sàng 60 phút Nấu 90 phút Dành riêng cho 7-8 người
Vật liệu làm hoành thánh tôm thịt
Biện pháp làm hoành thánh tôm thịt
Trộn thịt nạc dăm xay, tôm xay cùng dầu mè trộn chung ướp 30 phút cho thấm phụ gia. Sau đấy sài một lượng vừa đầy đủ cho vào vỏ hoành thánh và gói lại.
Xương ống hầm với 2 lít nước trong 2 giờ để lấy nước ngọt, rồi nêm nếm phụ gia cho vừa ăn. Hoành thành vừa gói luộc chín, thêm mì, giá trị, hẹ rồi chan nước lèo xương ống vào là du khách với tức thì tô hoành thánh mì tôm thịt thơm ngon.
Khách du lịch với thể rước hoành thánh tôm thịt hấp biện pháp thủy thường ăn chung với nước lèo đều được, phần nhân với mùi vị thơm thịt tôm và thịt heo, chấm với nước tương thường nóng đều ăn ngon cả.
Xem thêm thêm: Biện pháp nấu nướng mì hoành thánh xá xíu ngon như nhà mặt hàng người Hoa
4Cách làm hoành thánh nhân đỗ xanh
Sẵn sàng 30 phút Nấu 10 phút Dành riêng cho 2-3 người
Hoành thánh với lớp nhân đỗ xanh bùi bùi, to to từ đậu, ngọt thơm từ sữa đặc, lớp vỏ phía ngoài giòn tan, ăn rất quyến rũ.
Xem thêm thêm: Biện pháp làm hoành thánh nhân đỗ xanh thơm ngon với mùi vị ngọt bùi giòn tan
5Cách làm hoành thánh sa tế
Sẵn sàng 30 phút Nấu 60 phút Dành riêng cho 3-4 người
Vật liệu làm hoành thánh sa tế
Biện pháp làm hoành thánh sa tế
Vẫn biện pháp làm thân thuộc, trộn những vật liệu làm nhân và gói với vỏ hoành thánh sau đấy luộc chính và để ráo nước.
Hoành thánh sa tế ko ăn với nước lèo, nhưng mà ăn cùng nước nóng sa tế thần thánh, làm cũng đơn thuần bao gồm sa tế, nước tương, giấm, dầu mè và đường, nêm sao vừa ăn và khuấy đều lên là xong.
Lấy phần bánh luộc để ráo nước vào một trong những mẫu tô, rưới phần nóng lên, rắc vài ba cọng hành lá vào và nhâm nhi. Món này khá dễ dàng ăn, nóng chua mặn ngọt toàn bộ cả, ăn Cảm Xúc rất đang.
Xem thêm thêm: Làm hoành thánh nóng cay Tứ Xuyên quyến rũ kể khắp cơ thể không dễ tính nhất
6Cách làm hoành thánh chay
Sẵn sàng 30 phút Nấu 30 phút Dành riêng cho 3-4 người
Vật liệu làm hoành thánh chay
Biện pháp làm hoành thánh chay
Biện pháp làm tương tự như hoành thánh thịt chỉ khác phàn nhân thay đổi thành tào phớ, tàu hũ ky, nấm, đầu hành lá băm nhuyễn trộn đều cùng với những phụ gia nước tương, đường, hạt nêm, trộn đều và gói lại là được.
Xem thêm thêm: Học tập tức thì biện pháp làm hoành thánh chay thơm ngon giòn tan ăn vào là mê tức thì
Món này du khách với thể ăn với nước lèo thường rán đều được nha, mùi hương mùi vị hoành thánh chay thì ko thể chê được, mùi vị to mịn của tào phớ, dai dai của tàu hũ ky hòa quyện cùng mùi vị ngọt thanh của nấm.
Xem thêm: 4 biện pháp làm sủi cảo hấp chuẩn chỉnh công thức thơm ngon, quyến rũ tức thì tận nhà
Phía trên là 6 biện pháp làm hoành thành siêu dễ dàng siêu ngon tận nhà, còn chần chừ gì nữa hãy ghi lại và bắt tay làm thử hoành thánh tận nhà thôi.
Tìm sắm thịt xay quality tại Bách hóa XANH để làm nhân hoành thánh nhé:
Bách hóa XANH