Thịt thỏ là loại đồ ăn tuy rằng quen thuộc nhưng mà kỳ lạ, bởi vì từ lâu thịt thỏ sẽ được người dân trên toàn cầu sài để chế trở thành nhiều thức ăn không giống nhau, tuy rằng nhiên ở VN) nó ko quá phổ quát như thịt heo, gà thường trườn. Nếu các bạn thích thú hương mùi vị của thịt thỏ và ham muốn bồi bửa cho thân thể hãy để Cet.edu.vn hướng dẫn cho các bạn mẹo nấu thỏ ngon và ko sở hữu mùi thơm hôi nhé! Vì thế sao thịt thỏ lại được thích thú? Vì lẽ thịt thỏ ko chỉ ngọt, mềm nhưng mà còn là thức ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhưng, nếu ko biết biện pháp nấu thỏ đúng cách dán sẽ làm thức ăn sở hữu mùi thơm hôi không dễ Chịu đựng dẫn tới mất ngon. Cùng tìm hiểu thêm biện pháp nấu thỏ và những món ngon từ thịt thỏ tức thì tại đây!
Vì sao thỏ lại bị hôi?
Thịt thỏ hôi là vì chúng ta không biết biện pháp nấu chúng hợp lí (Hình ảnh: Internet)
– Thỏ bị hôi là vì ko làm sạch sẽ lông, ko xử lý thỏ bằng phương pháp thui qua thỏ để làm sạch sẽ lông thỏ trước lúc nấu.
– Phía trên thân con cái thỏ phòng ban hôi nhất là khu vực xương đuôi phần xúc tiếp với lỗ hậu của thỏ.
– Phần tuyến sữa của thỏ rất ngon nhưng cũng rất hôi.
Phương pháp nấu thịt thỏ ko sở hữu mùi thơm hôi
Để sở hữu món thịt thỏ ngon đúng chuẩn chỉnh, trước tiên các bạn phải ghi nhận biện pháp sắm thịt thỏ. Lúc sắm thỏ, các bạn nên sắm thịt còn tươi nguyên, làn da thỏ hồng hào, ko bị tái đen, xớ thịt dày và chắc. Sau lúc sắm về, các bạn nên trui thỏ qua lửa, rồi loại trừ phần nội tạng. Tiếp theo, giảm bỏ phần xương đuôi xúc tiếp với lỗ hậu và phần tuyến sữa của thỏ vì thế đấy là phần sở hữu mùi thơm hôi nhất. Sau đấy, các bạn sài rượu và gừng giã nát cọ xát lên phần thịt thỏ rồi cọ sạch sẽ với nước. Tương tự, lúc nấu thức ăn thịt thỏ sẽ tươi ngon và ko còn mùi thơm hôi.
Thịt thỏ tuy rằng ngon nhưng nếu ko nấu đúng cách dán sẽ để lại mùi thơm tanh hôi không dễ ăn (Hình ảnh: Internet)
Thịt thỏ làm món gì ngon
Thỏ giả cầy
Ngoài vật liệu đó là thịt thỏ, các bạn cần sẵn sàng thêm tỏi, sả, riềng, mẻ, mắm tôm cùng những loại phụ gia nêm nếm. Sau lúc sẽ sơ chế thỏ như biện pháp trên, các bạn ướp thịt thỏ với tỏi và sả băm, mì chính, nước mắm, mắm tôm cùng riềng băm nhỏ. Sài đũa trộn đều và ướp trong 30 – 45 phút để thịt thấm đều phụ gia. Tiếp theo, cho thịt vào chảo xào săn, rồi cho thêm không nhiều nước, nấu nướng với lửa nhỏ để thịt chín mềm. Lúc thịt chín, các bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu mùi vị thì tắt nhà bếp. Vậy là hoàn thành thịt thỏ giả cầy, các bạn cho ra đĩa và rắc một không nhiều đậu phộng rang là được.
Thịt thỏ roti
Hành khách ướp thỏ sẽ qua sơ chế với tỏi băm, ngũ mùi vị hương, hạt nêm, nước mắm và trộn đều, ướp trong 30 phút để thịt thấm đều phụ gia. Tiếp theo, cho dầu ăn vào chảo, lúc dầu nóng các bạn cho thịt thỏ vào xào săn rồi cho thịt ra đĩa. Kế tiếp, cho dầu vào chảo, cho hoa hồi, quế, tỏi băm vào xào thơm, rồi cho thịt thỏ vừa xào vào đảo cùng. Lúc xào được 10 phút, các bạn cho nước dừa, rượu white vào nấu nướng với lửa nhỏ để thịt chín mềm. Để sở hữu mầu sắc sắc đã mắt, các bạn cho thêm một thìa mầu sắc điều vào. Lúc thịt thỏ chín mềm, các bạn nêm nếm lại phụ gia và hương thụ.
Thịt thỏ nướng
Sau lúc sơ chế thỏ, các bạn chặt thành từng miếng vừa ăn, rồi ướp với hạt nêm, mì chính, đường, dầu ăn vào trộn đều. Ướp trong vòng 1 giờ đồng hồ thời trang thì cho thịt thỏ ra vỉ, nướng trên than hoa. Trong quy trình nướng, các bạn sài nước ướp phết đều lên thịt để thịt thỏ ko bị thô. Lúc chín, các bạn hương thụ thức ăn cùng với muối tiêu chanh sẽ rất ngon.
Thịt thỏ xốt vang
Nấu thịt thỏ xong, các bạn rước ướp với hạt tiêu, muối, rượu vang đỏ hoặc white tầm 20 phút. Cà chua những các bạn rước gọt vỏ, bỏ hột, băm nhỏ. Bắc xoong lên nhà bếp, phi thơm hành tỏi rồi cho thịt thỏ vào đảo đều cho vàng. Sau đấy, cho nước lèo vào xăm xắp mặt thịt, nấu nướng sôi. Trong thời kì chờ sôi, các bạn rước cà chua gọt vỏ, băm nhuyễn và cho vào chảo phi thơm với tỏi băm. Tiếp tới, các bạn cho bột mỳ vào xào cùng cà chua, nêm nếm cho vừa ăn, rồi lấy một không nhiều nước lèo phía thịt thỏ cho vào để làm nước xốt. Lúc nước xốt sôi, các bạn cho xốt vào thịt thỏ và nấu nướng lúc thịt thỏ chín. Ở đầu cuối, các bạn cho rượu vang vào và tắt nhà bếp.
Thịt thỏ xốt vang sở hữu mầu sắc sắc thích mắt và mừi hương thu hút (Hình ảnh: Internet)
Thịt thỏ xào sả ớt
Hành tây tách vỏ, giảm mùi thơm. Ớt sừng trâu loại trừ hạt, thái miếng chéo cánh nhỏ. Sả thái nhỏ. Tỏi tách vỏ, băm nhỏ. Hành khách ướp thịt thỏ với dầu hào, hạt nêm, tỏi băm, bột cà ri trong 30 phút. Sau đấy, phi thơm tỏi băm, sả, ớt, rồi cho thịt thỏ vào xào. Lúc thịt thỏ sắp chín các bạn cho hành tây vào và nếm nếm với phụ gia, rồi tắt nhà bếp.
Tổng kết
Với những thông tin trên, vững chắc những các bạn đã hiểu cách thức nấu thịt thỏ ngon cùng những món ngon bồi bổ từ thỏ đúng ko nào? Kỳ vọng những các bạn sẽ đem lại những thức ăn ngon quyến rũ cho tất cả những người thân của tớ. Chúc những các bạn thành công!