Tổng hợp cách chế biến 9 MÓN CHÈ NAM BỘ ngon ăn thèm hoài

Cách nấu các món chè nam bộ

Chè một đồ ăn chơi nhưng với sức tác động rất to so với bất kỳ tình nhân độ ẩm thực nào. Mỗi một vùng miền đều với những những đồ ăn đặc trưng rất riêng và ngày hôm nay nauankhongkho.info xin được trình làng tới những khách tham quan 9 món chè mang đậm màu Nam Bộ mộc mạc, dân dã nhưng thu hút vô cùng.

1.Biện pháp nấu chè thái

2.Biện pháp nấu chè sương sa hạt lựu

3.Biện pháp nấu chè khúc bạch

4.Biện pháp nấu chè bưởi

5.Biện pháp nấu chè bánh lọt đỗ xanh

6.Biện pháp nấu chè trôi nước

7.Biện pháp nấu chè thập cẩm sữa dừa

8.Biện pháp nấu chè sương sáo nước cốt dừa

9.Biện pháp nấu chè bà tía

1.CHÈ THÁI

Vật liệu nấu chè thái ngon:

  • Đường: 20gr
  • Nước: 500ml
  • Bột thạch: 50gr
  • Sữa tươi với đường: 300ml
  • Xoài: 1 quả
  • Sầu riêng: 1 múi
  • Nhãn: 200gr
  • Mít: 200gr
  • Vải vóc
  • Dừa non

Biện pháp nấu nướng chè thái đơn thuần ngon TẠI ĐÂY

2.CHÈ SƯƠNG SA HẠT LỰU

Vật liệu sẵn sàng nấu nướng chè sương sa hạt lựu:

-Đỗ xanh cà: 150gr

-Bột rau câu: 15gr

– Củ năng tươi: 300gr

-Bột năng 300gr

-Nước cốt lá dứa: 2 muỗng

-Đường: 400gr

-Nước cốt chanh 1 muỗng

-Nước cốt dừa 1 tô

-Vani: 1 ống

-Mầu sắc đồ ăn đỏ: 1 ống

Biện pháp nấu nướng chè sương sa hạt lựu TẠI ĐÂY

3.CHÈ KHÚC BẠCH

Vật liệu làm chè khúc bạch:

– Phần chè khúc bạch cơ bạn dạng: 120ml sữa tươi ko đường, 120ml kem sữa tươi, 40g đường cát white, 1 thìa nhỏ tinh dầu hạnh nhân, 20ml nước ấm áp, 7g bột gelatin (hoặc với thể thay bằng 3 lá gelatin), 1 thìa canh hạnh nhân giảm lát

– Phần chè khúc bạch trà xanh: 120ml sữa tươi ko đường, 120ml kem sữa tươi, 40g đường cát white, 1 thìa nhỏ bột trà xanh, 20ml nước ấm áp, 20ml nước ấm áp để hòa với bột trà xanh, 7g bột gelatin (hoặc với thể thay bằng 3 lá gelatin) , 1 thìa canh hạnh nhân giảm lát

– Nước đường sử dụng để ăn kèm: 40g đường phèn

– Cùi nhãn sẽ lấy hột, hoặc vải vóc thiều

– Từ công thức cơ bạn dạng chè khúc khách tham quan với thể thêm nhiều hương mùi vị chè khác như khúc bạch dâu tây, khúc bạch mơ, khúc bạch caramel.

Biện pháp làm chè khúc bạch TẠI ĐÂY

4.CHÈ BƯỞI

Vật liệu làm món chè bưởi:

  • Cùi 1 quả bưởi
  • 200g đỗ xanh
  • Nước cốt dừa
  • Muối, đường, bột năng
  • Nước hoa bưởi (tùy yêu thích)

Biện pháp nấu nướng chè bưởi TẠI ĐÂY

5.CHÈ BÁNH LỌT ĐẬU XANH

Vật liệu nấu nướng chè bánh lọt đỗ xanh:

-Bột gạo: 300gr-Bột năng: 70gr-Đỗ xanh cà vỏ: 100gr-Lá dứa (khách tham quan với thể sử dụng màu sắc đồ ăn thường lá dứa tươi đều được, với lá dứa tươi khách tham quan cọ tinh khiết giảm khúc và cho vào máy xay để xay nhuyễn sau đấy lọc lấy nước).-Dừa nạo: 300gr-Đường cát: 300gr-Muối.

Biện pháp nấu nướng chè bánh lọt đỗ xanh TẠI ĐÂY

6.CHÈ TRÔI NƯỚC

Vật liệu nấu nướng chè trôi nước ngon:

  • Bột nếp: 500gr
  • Đỗ xanh: 250gr (lúc sắm khách tham quan ghi nhớ lấy đỗ xanh sẽ đãi tinh khiết vỏ nhé)
  • Dầu ăn: 4 muỗng ăn canh
  • Hành tím băm nhuyễn: 2 muỗng
  • Đường: 350gr (để chè với màu sắc sang trọng hơn khách tham quan nên sắm đường thốt nốt, nếu ko với khách tham quan vẫn với thể dùng đường cát white).
  • Gừng: 1 nhánh (tùy từng sự ưa yêu thích của người hương thụ nhưng mà khách tham quan với thể cho nhiều hoặc không nhiều gừng)
  • Mè rang cho vàng

Biện pháp nấu nướng chè trôi nước ngon chuẩn chỉnh mùi vị u nấu nướng TẠI ĐÂY

7.CHÈ THẬP CẨM SỮA DỪA

Vật liệu sẵn sàng nấu nướng chè thập cẩm sữa dừa :

-180g đỗ xanh bóc tách vỏ

-300g đỗ đen; 300g đậu white; 300g đậu đỏ.

-400ml sữa dừa

-500g Đường

-Nước

Biện pháp nấu nướng chè thập cẩm sữa dừa TẠI ĐÂY

8.CHÈ SƯƠNG SÁO NƯỚC CỐT DỪA

Sẵn sàng vật liệu nấu nướng chè:

-Bột sương sáo: 80g. -Nước cốt dừa đóng lon: 1 lon. -Sữa đặc với đường: 100ml. -Sữa tươi ko đường: 100ml. -Đường white: 100g. -Đậu phộng rang sẵn: 100g, nếu ko với đậu phộng rang khách tham quan với thể thay thế bằng dừa thô thì phương pháp làm chè sương sáo cốt dừa cũng rất ngon nhé. -Dừa nạo: 100g. -Đá bào: 500g.

Biện pháp nấu nướng chè sương sáo cốt dừa TẠI ĐÂY

9. CHÈ BÀ BA

Vật liệu nấu nướng chè bà tía:

  • Khoai mì: 2 củ
  • Khoai lang: 2 củ
  • Bột báng: 50gr
  • Đỗ xanh cà vỏ: 100gr
  • Đường cát: 400gr
  • Dừa nạo: 300gr
  • Lá dứa: 3 cọng.

(Những khách tham quan với thế thay thế những thành phần khác như là: đậu phộng, hạt sen, rong đại dương, bột khoai….)

Biện pháp nấu nướng chè bà tía TẠI ĐÂY

Chúc những khách tham quan thành công.

Theo Nấu bếp ko không dễ

cũng có thể khách tham quan ưa chuộng:

» » » TỔNG HỢP CÁCH NẤU 12 MÓN CHÈ NGON NGỌT -THANH MÁT NHÌN LÀ MUỐN ĂN