Trình làng biện pháp làm món tôm
Tôm là vật liệu sẵn với, dễ dàng chế trở thành những thức ăn mặt hàng ngày.
Tôm là 1 trong trong đồ ăn với nồng độ chất dinh dưỡng cao.
Vậy tôm làm món gì ngon đơn thuần? . Cùng tìm hiểu một số trong những công thức làm những món ngon đơn thuần từ tôm cho giờ ăn thêm phong phú và rực rỡ nhé.
Tôm nóng bơ tỏi
Mở đầu menu về vấn đề “biện pháp làm món tôm ngon đơn thuần tận nhà” . Bản thân ham muốn ra mắt tới những hành khách món tôm nóng bơ tỏi.
Thịt tôm ngọt và vỏ ngoài giòn tan được phủ một lớp bơ tỏi vàng óng với mùi vị phệ phệ mặn mặn vô cùng thích mắt.
Với biện pháp làm đơn thuần lại hết sức ngon mồm, đặc trưng sự liên kết tuyệt vời thân mùi thơm của tỏi và bơ càng thúc đẩy khứu giác.
Góc Căn bếp của tôi sẽ san sớt cho những hành khách công thức nấu món tôm nóng bơ tỏi ngon nhưng mà đơn thuần.
Vật liệu làm món tôm nóng bơ tỏi
- 500gram tôm Ớt bột 1 muỗng cafe
- Nửa vỏ hộp bơ lạt Tiêu 1/2 muỗng cafe, 5 củ tỏi, 3 củ hành tím
- 1 quả chanh Đường 1/4 muỗng cafe
- Muối 1/2 muỗng cafe Rượu white 2 muỗng canh
Phương pháp nấu
Cách 1: Tôm cọ sạch sẽ, bóc tách vỏ, rút phần dây chỉ đen ở sống sống lưng tôm cho sạch sẽ. Để tôm ráo nước rồi cho tôm vào chảo dầu rán sơ.
Cách 2: Bắc chảo lên căn bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn và 5 thìa bơ vào đun nóng chảy rồi phi thơm tỏi vẫn băm nhuyễn với bơ.
Lúc với mùi thơm thơm cho tôm vào đảo rồi nêm muối, tiêu, đảo đều tay tầm 3 tới 4 phút thì tắt căn bếp.
Cách 3: Phi hành, tỏi băm, vắt nước cốt chanh vào chảo. Đun cho tới lúc hỗn hợp đặc lại thì vặn nhỏ lửa, cho thêm 3 tới 4 thìa cafe bơ.
Cho hỗn hợp tôm và bơ vẫn nấu nướng trước đấy vào đảo đều tay cho tới lúc nước nóng bơ tỏi sền đặc thì tắt căn bếp.
Tôm rang muối hạt đặm đà
Món tôm rang muối hạt với thành phần đó là tôm và muối hồ dễ dàng làm nhưng mà ngon không dễ cưỡng. Thức ăn ngon nhưng mà đơn thuần đậm màu dân dã ko cầu kỳ sẽ là menu cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm kỳ lạ nhưng mà ngon.
Trong khi hành khách vẫn ngán những món dầu mỡ rán xào hãy tự tay làm cho mái ấm gia đình hương thụ thôi nào. Từng con cái tôm đỏ au với phần thịt chắc, ngọt và dai chắc sẽ hao cơm lắm đây.
Vật liệu làm món tôm rang muối
- Tôm tươi : 450gram
- Muối: 100gram
- Tỏi: 3 nhánh
- Ớt đỏ: 1 quả
- Hành lá, dầu ăn, hỗn hợp muối tiêu (2 phần tiêu, một trong những phần muối hồ)
Phương pháp làm tôm rang muối
Cách 1: Những hành khách cọ sạch sẽ tôm, sau đấy giảm râu lấy phần chỉ đen trong sống sống lưng của tôm. Sử dụng khăn sạch sẽ lau thô tôm.
Cách 2: Làm muối tiêu
Bắc nồi đun lửa vừa, cho tiêu vào rang tầm 15 phút cho tiêu chín. Sau đấy để nguội rồi cho vào máy xay nhuyễn.
Cho muối vào rang cho tới lúc thấy muối đưa quý phái mầu sắc khá ngả vàng thì tắt căn bếp. Để nguội rồi cho muối và tiêu trộn đều nhau.
Cách 3: Rán qua tôm
Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng ở mức lửa vừa. Dầu sôi cho tôm rán trong vòng 35 giây thì lật mặt sót lại rán tiếp trong vòng 35 giây nữa. Sau đấy tắt căn bếp và vớt tôm ra đĩa vẫn lót giấy thấm dầu sẵn.
Rồi rắc một tẹo muối tiêu cho vừa mồm, kế tiếp sóc tôm và muối sao cho thật đều.
Cách 4: Cho tỏi vẫn băm vào chảo dầu phi vàng rồi vớt ra.
Bắc chảo lên hâm sôi dầu ăn rồi cho ớt vẫn bằm nhuyễn đảo đều. Sau đấy, những hành khách cho tỏi rán trước đấy vào đảo trong vòng 1 phút. Cho tôm vẫn xóc sẵn muối tiêu vào đảo nhẹ nhàng trong vòng 15 giây và nêm nếm thêm muối tiêu vừa mồm. Sau đấy tắt căn bếp, bày thức ăn ra đĩa và hương thụ.
Tôm kho tộ
Món tôm kho tộ ko thể thiếu hụt trong list tôm làm món gì ngon đơn thuần. Đấy là một thức ăn dân dã, tôm ngọt, dai, thấm đều phụ gia, được kho trong nồi đất nên vẫn tồn tại giữ được độ nóng và thơm ngon.
Thức ăn từ tôm này vừa dễ dàng nấu lại ko mất nhiều thời kì nên những hành khách bận rộn hãy nấu nướng cho mái ấm gia đình bản thân hương thụ nhé!
Vật liệu làm món tôm kho tộ
- Tôm tươi: 300 gram
- Ớt: 2 quả
- Hành tím, tỏi, hành hoa, ngò
- Đường, dầu ăn, nước tương
Phương pháp làm món tôm kho tộ
Cách 1: Tôm cọ sạch sẽ rồi bóc tách vỏ, giữ lại phần đầu và đuôi, lột bỏ chỉ đen.
Hành củ, ớt và tỏi băm nhuyễn. Hành hoa và ngò nhặt cọ sạch sẽ giảm nhỏ.
Ướp tôm với tỏi băm, hành tím băm, mì chính, dầu ăn, nước tương tầm 30 phút.
Cách 2: Đặt nồi đất lên căn bếp. Đun 2 thìa cafe đường và 2 thìa cafe nước tới lúc đưa quý phái mầu sắc nâu cánh gián thì cho tôm vào đảo.
Lúc tôm săn lại thì cho tiếp thêm một thìa nước tương + 1/2 bát nước sôi để nguội. Kho nhỏ lửa để tôm thấm phụ gia.
Cách 3: Kho tới lúc nước keo lại, hành khách tắt căn bếp, rắc thêm chút tiêu, hành lá để hương thụ cùng cơm nóng.
Gỏi tôm xoài xanh
Gỏi tôm là 1 trong thức ăn khai mùi vị ko dầu mỡ, với mùi vị chua ngọt dễ dàng ăn. Gỏi tôm xoài được tạo từ những vật liệu dễ dàng sắm.
Tôm làm món gì ngon đơn thuần sẽ ko thể thiếu hụt gỏi tôm xoài xanh. Hương mùi vị thơm ngon, đặc trưng ko ngán vì vị chua từ xoài, thơm mùi thơm dưa chuột nếp, ngọt thanh của cà rốt, tôm dai ngọt.
Tất cả các vị hòa quyện với nhau sẽ tạo ra cảm giác tuyệt vời lúc ăn.
Vật liệu làm gỏi tôm xoài xanh
- 400g tôm tươi
- 1 quả xoài xanh
- dưa chuột
- cà rốt
- Lạc
- Rau mùi thơm, chanh
- Đường, nước mắm, tiêu, ớt, hành tím
Phương pháp làm gỏi tôm xoài xanh
Cách 1: Tôm cọ sạch sẽ, sau đấy luộc chín rồi bóc tách vỏ, giảm đầu, rút sợi chỉ đen ở thân tôm ra. Xoài, dưa chuột, cà rốt bào sợi. Lạc rang chín đãi sạch sẽ vỏ.
Cách 2: Làm phụ gia trộn gỏi: 4 thìa cafe nước mắm, tỏi, ớt băm nhuyễn, nước cốt chanh và đường khuấy đều.
Cách 3: Những hành khách cho tôm, xoài xanh, dưa chuột và cà rốt vẫn bào sợi và lạc vào một trong những chiếc bát to, đổ phần phụ gia trộn rồi trộn đều. Bỏ thêm rau mùi thơm là hoàn thành.
Tôm hấp nước dừa
Tôm hấp nước dừa được xếp vào group menu thế hệ kỳ lạ nhưng ngon ko xoàng xĩnh. Sự liên kết thân tôm tươi còn nguyên vỏ với nước dừa tạo ra thức ăn quý phái trọng, bồi bổ.
Lúc hương thụ hành khách sẽ cảm biến rõ mùi vị mùi thơm thơm bùi của thịt tôm thoang thoảng chút phệ ngậy của nước dừa.
Vật liệu làm món tôm hấp nước dừa :
- 500g tôm tươi
- 1 quả dừa xiêm
- 1 củ hành tím
- Xà lách, dưa chuột, cà chua, hành lá
Phương pháp làm món tôm hấp nước dừa
Cách 1: Tôm cọ sạch sẽ, bỏ râu, để ráo.
Dừa lột vỏ, tỉa khoanh tròn rồi chặt ngang quả 1/3D cao từ trên xuống cho với mồm dừa bao la để móc tôm xung quanh, chắt lấy nước.
Hành thô bóc tách vỏ, đập dập. Xà lách, hành lá, dưa chuột, cà chua ngâm với nước muối pha loãng và cọ sạch sẽ.Cách 2: Nước dừa cho vào nồi nấu nướng cùng 1 củ hành thô đập dập nêm 1 chút hạt nêm rồi hấp tôm. Hấp tôm tầm 5 – 7 phút cho tôm chín đỏ thì tắt căn bếp và vớt ra để ráo.
Cách 3: Xếp tôm lên xung quanh mồm quả dừa. Lấy phần nước dừa vừa đun đổ vào trong quả dừa. Rau xà lách xếp xung quanh chiếc đĩa rồi đặt quả dừa vẫn được xếp tôm lên trên.
Khách tham quan cho cà chua, dưa chuột xếp quanh trang trí. Món này chấm với muối tiêu xanh hoặc tương ớt đều ngon.
Tôm nóng chua ngọt
Thức ăn tiếp theo bản thân ham muốn ra mắt với những hành khách về vấn đề tôm làm món gì ngon đơn thuần là tôm nóng chua ngọt.
Với hương mùi vị chua ngọt vừa đầy đủ – tôm nóng chua ngọt – là thức ăn ko thể bỏ qua trong mỗi ngày khí hậu se rét. Kiên cố đây sẽ là món ngon từ tôm nhưng mà hành khách ko thể bỏ qua.
Vật liệu làm món tôm nóng chua ngọt:
- 500gram tôm tươi
- 2 quả cà chua
- 1 quả chanh
- Đường, muối, dầu ăn
- Hành, tỏi, gừng, tiêu, hành lá
Phương pháp nấu món tôm nóng chua ngọt
Cách 1: Tôm cọ sạch sẽ, bóc tách vỏ, rút sợi chỉ đen ở sống lưng tôm.
Cách 2: Cà chua cọ sạch sẽ, thái múi cau. Gừng, hành và tỏi cọ sạch sẽ, băm nhuyễn. Hành lá giảm rễ, cọ sạch sẽ rồi thái khúc ngắn 1cm.
Cách 3: Bắc chảo lên căn bếp, đợi tới lúc nóng dầu ăn thì cho gừng, hành và tỏi vẫn băm nhuyễn vào đảo đều. Sau lúc phi vàng thì cho tôm vào đảo tôm đưa thành red color tức vẫn chín.
Cách 4: Sử dụng 1 chảo khác cho dầu ăn nóng lên rồi cho cà chua vào xào nhuyễn. Tiếp tới cho thêm nước cốt chanh, 2 thìa cafe đường vào rồi đảo đều tới lúc thu được một hỗn hợp đặc sánh.
Cách 5: Những hành khách cho tôm vào hỗn hợp nước nóng cà chua, đảo đều ở mức lửa nhỏ. Lúc hỗn hợp đặc lại thì cho thêm tiêu, đảo đều. Ở đầu cuối thêm hành lá vẫn giảm khúc vào rồi tắt căn bếp.
Salad tôm măng tây
Sự liên kết tuyệt vời thân mùi vị tôm ngọt dai, măng tây giòn sựt cùng với nóng chua ngọt thơm ngậy tạo ra một món salad quyến rũ.
Măng tây xanh và tôm là những loại đồ ăn chứa rất nhiều vitamin quan trọng cho thân thể.
Đặc trưng tốt so với cơ chế ăn kiêng cữ để tránh cân nặng, vì như thế nó cung ứng hầu hết chất chất dinh dưỡng. Bản thân sẽ san sớt biện pháp làm món salad tôm măng tây tức thì để xẻ sung cho list tôm làm món gì ngon đơn thuần nhưng mà hành khách đang cần nhé.
Không nên ngần ngại nhưng mà lưu lại công thức tức thì để trổ tài bếp nước thôi nào những hành khách!
Vật liệu làm salat tôm măng tây
- 200g tôm tươi
- 300g măng tây
- 1 nhánh cần tây
- 1 thìa mùi thơm tây băm nhỏ
- 2 thìa mayonnaise
- 2 thìa dầu olive
- Tiêu, muối, tỏi, thìa ớt bột, ½ thìa cafe nước cốt chanh
Phương pháp làm salat tôm măng tây
Cách 1: Măng tây loại trừ phần già cọ thật sạch sẽ với muối loãng, để ráo, giảm miếng xéo, dài cỡ 3 – 4cm. Hâm nóng nồi nước, thêm chút muối, dầu olive và cho măng tây vào luộc tầm 3 phút.
Cách 2: Tôm cọ sạch sẽ. Luộc tôm với không nhiều muối, sau đấy cho tôm vào tô nước đá cho giòn, vớt ra. Những hành khách bóc tách vỏ, lấy chỉ đen trên thân tôm và giảm đôi dọc thân tôm.
Sau đấy làm nóng dầu trên chảo, cho tỏi vào phi vàng rồi cho tôm vào đảo cho dậy mùi thơm thơm và vàng lớp ngoài. Xem xét chỉ nên cho tôm vào chảo đảo 2 phút với lửa to.
Cách 3: Những hành khách cho măng tây và tôm vào tô to. Sau đấy cho thêm 2 thìa nước nóng mayonnaise, dầu olive, nêm muối, ớt, tiêu và ½ thìa cafe nước cốt chanh cho vừa ăn rồi trộn thật đều là hoàn thành.
Tôm rim
Là thức ăn đơn thuần nhưng đặm đà trong những bữa cơm mặt hàng ngày của mái ấm gia đình. Tôm rim ngọt thịt với red color gạch đã mắt quyện với độ sánh của đường, mùi thơm thơm đặc trưng của nước mắm ngon .
Nếu hành khách cần một cách thức nấu tôm làm món ngon đơn thuần thì hãy tìm hiểu thêm biện pháp làm món tôm rim cùng căn bếp của tôi tức thì nhé!
Vật liệu tôm rim
- 300g tôm tươi;
- 50g hành lá;
- 2 củ hành thô;
- 1 củ tỏi;
- Nước mắm, đường, hạt nêm, ớt bột, tiêu, dầu ăn.
Phương pháp làm tôm rim
Cách 1: Tôm giảm bỏ đuôi, râu, giảm bớt phần chóp đầu cọ sạch sẽ, để ráo. Ướp tôm với cùng 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe mì chính, 1 thìa cafe tiêu bột trong 20 phút cho tôm thấm đều phụ gia.
Cách 2: Hành và tỏi bóc tách vỏ đập dập, băm nhỏ. Hành lá nhặt và cọ sạch sẽ, để ráo rồi mang thái nhỏ.
Cách 3: Bắc chảo lên căn bếp, đợi dầu ăn nóng rồi cho hành tỏi, ớt băm nhỏ và 1 thìa cafe ớt bột. Tiếp theo cho tôm vẫn ướp phụ gia vào đảo đều tay với lửa nhỏ vừa để tôm đưa quý phái mầu sắc gạch, săn đều.
Nước nóng xung quanh từng con cái tôm thành một mầu sắc cánh gián sánh đặc lại thì cho hành lá vào đảo rồi tắt căn bếp.
Sủi cảo nhân tôm thịt hấp
Phía trên bản thân vẫn ra mắt tới những hành khách những món làm từ tôm khá thân thuộc của độ ẩm thực Việt.
Để menu thêm phong phú hơn ko chỉ với những món dân dã VN) căn bếp của tôi sẽ san sớt cho những hành khách tức thì biện pháp làm sủi cảo nhân tôm thịt hấp nhé.
Sủi cảo tôm thịt với xuất xứ từ Trung Quốc là thức ăn rất được thích thú ở việt nam. Với mùi vị đặm đà, phệ ngậy của nhân cùng lớp vỏ bánh dai ăn kèm với nước chấm mang tới Cảm Xúc ngon mồm không dễ cưỡng lại.
Hãy bắt tay tiến hành theo công thức về vấn đề tôm làm món gì ngon đơn thuần tức thì tại đây!
Vật liệu làm sủi cảo nhân tôm thịt hấp
- 100gr bột mì
- 200gr tôm tươi
- 150gr thịt lợn
- 2 củ hành tím
- cà rốt
- 3 chiếc nấm mèo, không nhiều hành lá
- Hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm, dầu mè, sa tế, nước tương, nước cốt chanh
Phương pháp làm sủi cảo nhân tôm thịt hấp
Cách 1: Trộn bột
Cho bột mì vào tô rồi rót 200ml nước lọc vào, sài tay trộn cho bột kết dính cùng nhau. Nhào bột thành một khối mịn, dẻo và ko dính tay rồi vê tròn chứa vào vỏ hộp đậy kín nắp. Ủ bột tầm 60 phút.
Cách 2: Nhân bánh
Thịt lợn cọ sạch sẽ, để ráo nước rồi băm nhuyễn. Tôm tươi cọ sạch sẽ, bóc tách vỏ, bỏ phần đầu, rút không còn phần chỉ đen ở sống sống lưng tôm. Sau đấy, băm nhỏ thịt tôm.
Nấm mèo ngâm với nước cho nở, cọ sạch sẽ rồi băm nhuyễn.
Hành tím bóc tách vỏ, băm nhuyễn. Hành lá cọ sạch sẽ, thái khúc nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, cọ sạch sẽ, giảm hạt lựu nhỏ.
Sau đấy, những hành khách cho tôm, thịt, cà rốt và hành tím vào tô cùng phụ gia trộn thật đều rồi ướp 20 phút.
Cách 3: Sau lúc ủ, bột mềm và mịn hơn, hành khách sài tay vê bột thành những đoạn dài, tròn rồi giảm bột thành những miếng dày. Tiếp đấy, sài cây cán bột cán cho miếng bột thật mỏng dính, hình tròn trụ, độ dài vừa phải.
Cách 4: Lấy lượng nhân vừa đầy đủ cho vào thân miếng bột, sài ngón trỏ và ngón chiếc bóp nhẹ nhàng từng mép bánh và xếp ông xã lên nhau. Làm tuần tự cho tới lúc không còn vật liệu.
Cách 5: Sử dụng một không nhiều dầu ăn bôi lên xửng hấp để ngăn dính, sau đấy tuần tự xếp bánh vào. Đun nước sôi, rồi cho bánh vào hấp biện pháp thủy trong vòng 10 – 15 phút, lúc thấy vỏ bánh trong là được.
Cách 6: Pha nước chấm: cho ½ thìa canh đường, 1 thìa canh nước tương, chút nước chanh, ½ thìa cafe dầu mè và 1 không nhiều tỏi phi và 1 thìa cafe nước sa tế. Khuấy đều cho tan vào nhau.
Chạo tôm cá quấn sả
Kết thúc menu về vấn đề Tôm làm món gì ngon đơn thuần, bản thân sẽ san sớt với những hành khách món chạo tôm quấn sả. Thức ăn được tạo từ tôm và cá phi lê tươi ngọt được quấn quanh cây sả, rán trên dầu nóng thơm nức và vô cùng thích mắt.
Khách tham quan lưu giữ lưu công thức và vào căn bếp tiến hành món ngon kỳ lạ mồm này nhé! Vật liệu để tiến hành món ngon này cũng rất đơn thuần, dễ dàng tìm.
Vật liệu làm trạo tôm cá quấn sả
- Tôm tươi 300gr
- Cá basa phi lê 150gr
- Hành tím 20gr
- Sả 20gr
- Hành lá băm 20gr
- Bột bắp 15gr
- 1 tròng trắng trứng gà
- Phụ gia nêm: 10gr nước mắm, 3gr muối, 5gr hạt nêm, 50gr hành tỏi bằm nhuyễn, 5gr tiêu, 5gr mì chính, 20gr đường.
Phương pháp nấu chạo tôm cá quấn sả
Cách 1: 300gr tôm sửa sạch sẽ, lột vỏ và 150gr phi lê cá bố sa cọ sạch sẽ, thấm thô rồi cho vào ngăn đá tủ rét 30 phút. Sau đấy lấy ra cho tôm, cá vào máy xay nhuyễn.
Cách 2: Lấy hỗn hợp ra bát to rồi cho vào 20gr hành tím, 20gr sả băm, 20gr hành lá, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cafe tiêu. Trộn đều để thấm phụ gia.
Tiếp theo cho một chiếc tròng trắng trứng gà, 15gr bột bắp vào trộn tiếp rồi để ngăn mát tủ rét 60 phút.Cách 3: Sau đấy, những hành khách quấn hỗn hợp cá, tôm quanh cây sả rồi cho vào xửng hấp 5 phút.
Cách 4: Rán ngập dầu với lửa vừa từng cây chạo tôm cá quấn sả. Lúc chạo với mầu sắc vàng như ý thì gắp ra giấy thấm dầu để ráo.
Chạo tôm cá quấn sả chấm tương ớt Chin-Su cay nồng rất ngon.
Tương tự là bản thân vẫn ra mắt tới những hành khách 10 thức ăn với vật liệu chính từ tôm. Với thắc mắc tôm làm món gì ngon đơn thuần, những hành khách vẫn với câu vấn đáp rồi đúng ko nào?
Để thay đổi khẩu mùi vị hỗ trợ bữa cơm mái ấm gia đình hành khách ko khô khan nhưng mà rất quyến rũ hãy làm cho mái ấm gia đình hương thụ tức thì nhé. Mong muốn những hành khách sẽ với những món nấu từ tôm đơn thuần nhưng mà ngon mồm nhé!