Thịt bố chỉ om chuối đậu từ lâu đang là thức ăn dân dã, thân thuộc trong những mâm cơm mái ấm gia đình người Việt vào ngày hè. Với những vật liệu thân thuộc cùng biện pháp nấu khá đơn thuần, các bạn và mái ấm gia đình sẽ được hương thụ trọn vẹn món ngon này ngay lập tức tận nơi. Tức thì hiện thời, hãy cùng CET tìm hiểu biện pháp nấu nướng thịt bố chỉ om chuối đậu để làm phong phú thêm menu giờ ăn hằng ngày nhé!
Chuối đậu thịt – món ngon dân dã của người Việt
Vốn bắt Power từ miền Bắc sau đấy được nhập khẩu vào Trung và Nam, thịt bố chỉ om chuối đậu nhanh chóng chóng được đón nhận và trở thành thức ăn thích thú của nhiều người. Chỉ từ những vật liệu rất thân thuộc như thịt lợn bố chỉ, chuối xanh, đậu phụ, tử tô, hành lá…, các bạn đang với thiết chế trở thành nên một thức ăn thu hút với mùi vị ngon không dễ cưỡng. Đồ ăn này ngon nhất lúc sài với bát cơm nóng ấm áp, thơm dẻo. Ngoài ra các bạn cũng với thể hương thụ kèm với bún và rau sống cũng rất tuyệt.
Thịt bố chỉ om chuối đậu từ lâu đang là thức ăn dân dã, thân thuộc trong những mâm cơm mái ấm gia đình người Việt vào ngày hè. Power: Internet
Coi thêm: Tuyệt chiêu” nấu nướng canh ốc chuối nấu nướng đậu ngon chuẩn chỉnh mùi vị Bắc
Ngày trước, thịt bố chỉ om chuối đậu chủ yếu ớt xuất hiện trong những mâm cơm mái ấm gia đình ở nông thôn. Xuất thân là một trong những thức ăn dân dã thôn quê nhưng giờ đây, thịt bố chỉ om chuối đậu đang trở thành thức ăn được thích thú ở nhiều nơi, ngoài ra xuất hiện trong menu của nhiều nhà mặt hàng quý phái trọng. Đa số người nào người nào cũng thích thú hương mùi vị cổ xưa của chuối xanh được nấu nướng bở và với mùi vị bùi bùi, liên kết cùng thịt bố chỉ mềm ngậy, mùi vị chua thanh nhẹ nhõm của mẻ và mùi vị đặc trưng của lá tử tô, toàn bộ hòa quyện lại trong một bát canh đặm đà hương mùi vị quê nhà.
Phương pháp nấu nướng chuối đậu thịt cho mâm cơm ngày hè
Sẵn sàng vật liệu
- 4 quả chuối xanh to
- 300gr thịt bố chỉ
- 1 bó tử tô
- 3 miếng đậu nhỏ
- 1 bó lá lốt
- 1/2 củ tỏi
- 2 củ hành tím
- 1 quả ớt
- Hạt nêm
- Muối
- Mẻ
- Dầu ăn
- Chảo sâu lòng hoặc xoong thường thì
Xuất thân là một trong những thức ăn dân dã thôn quê, thịt bố chỉ om chuối đậu giờ đây đang trở thành thức ăn được thích thú ở nhiều nơi bởi vì hương mùi vị đặc trưng. Power: Internet
Phương pháp làm thịt bố chỉ om chuối đậu
Cách 1: Sơ chế vật liệu
Băm nhỏ tử tô và hành, ớt thái thành lát. Tước đoạt vỏ chuối xanh, thái miếng vừa ăn, ngâm trong nước giá pha giấm cho đỡ thâm. Sau đấy, các bạn cọ sạch sẽ thịt bố chỉ với nước muối pha loãng rồi thái miếng, ướp với hành tím băm nhỏ và 2 thìa cafe hạt nêm.
Cách 2: Rán đậu, xào thịt và chuối
Các bạn giảm đậu thành những giảm miếng vuông vừa ăn rồi cho vào rán vàng. Sau đấy, làm nóng chảo lần tiếp nữa rồi cho tỏi bằm vào phi thơm, loại trừ thịt vào xào nhanh chóng. Chờ cho thịt chín và săn lại, các bạn cho chuối xanh vào và đảo tầm 3 phút, nêm 1 thìa cafe muối.
Cách 3: Hoàn thành món chuối đậu thịt
Đồ ăn này ngon nhất lúc sài với bát cơm nóng ấm áp, thơm dẻo, ngoài ra các bạn cũng với thể hương thụ kèm với bún và rau sống cũng rất tuyệt. Power: Internet
Tại bước ở đầu cuối, các bạn thêm nước vào chảo, bật lửa to đung nóng rồi bớt lửa và đậy vung om tầm 20 phút. Lượng nước tùy từng các bạn yêu thích ăn nhiều thường xuyên không nhiều để điều chỉnh. Khi này chuối cũng đang bở nhất mực, các bạn cho đậu vào đung nóng rồi nêm nếm lại cho vừa mồm. Để hoàn thành món chuối đậu thịt, các bạn cho lá lốt, tử tô và ớt vào chảo, đảo đều rồi tắt căn bếp.
Mùi thơm thơm ko thể trộn lẫn của món chuối đậu thịt làm người nào cũng phải “phải lòng” mỗi lúc ngửi được. Kỳ vọng với công thức đơn thuần từ CET, các bạn đang với thể tự tay làm món thịt bố chỉ om chuối thật ngon để cả mái ấm gia đình hương thụ. Nếu thích thú nấu bếp và mong muốn học tập thêm biện pháp nấu nhiều thức ăn thu hút khác, hãy liên hệ ngay lập tức số hotline 1800 6552 (miễn phí) hoặc để lại thông tin theo form phía dưới để được tư vấn về khóa học tập Kỹ thuật nấu thức ăn tại CET nhé!