Cách làm cơm gà tay cầm thơm ngon đậm đà

Tác giả Trần Lệ Thuộc mục Món ăn ngon, Nguyên liệu, Thực đơn bữa tối, Từ Thịt gà

Chỉ cần bớt chút thời gian và công sức bạn đã có thể thưởng thức món cơm gà tay cầm tuyệt ngon, thấm đẫm gia vị, khiến cả nhà đều mê ngay đấy. Theo dõi cách nấu cơm gà tay cầm chi tiết dưới đây để biết rõ hơn nhé.

Các nguyên liệu chuẩn bị

– 500 g thịt gà

– 1 bát con gạo tẻ

– 1 củ măng tươi

– 5 tai nấm hương

– Gừng, hành, tỏi, ớt, sả

– Gia vị: đường, muối, tiêu, bột ngọt, dầu hào

– Nồi đất tay cầm

Cách làm cơm gà tay cầm

– Gà sơ chế, làm sạch rồi cho vào luộc cùng 1 lát gừng, 1 chút bột nghệ trong khoảng 7 phút rồi vớt ra để ráo.

– Gạo vo sạch, để ráo nước. Đặt chảo lên bếp cho vào thìa dầu đun nóng, thêm gừng thái sợi, tỏi băm và hành vào phi thơm rồi cho gạo vào rang qua.

– Nước luộc gà cho vào nồi gạo nấu cơm, thêm ít tiêu, muối bột canh vào rồi nấu chín thành cơm.

– Lúc nào cho thịt gà đã luộc ra thái miếng dài. Nấm hương ngâm nở rồi thái sợi, măng luộc qua nước sôi vớt ra cũng thái sợi.

– Đặt chảo lên bếp, đun nóng cùng 2 thìa dầu ăn rồi cho tỏi, sả băm nhuyễn vào phi thơm. Lần lượt cho gà, nấm, măng vào xào rồi thêm ít gia vị cho mọi thứ chín đều rồi cho thêm cơm đã nấu chín, nêm nếm lại cho vừa miệng, cho ra niêu đất đã chuẩn bị, nung nóng và thưởng thức.

Món cơm gà tay cầm là sự kết hợp cùng măng tươi, nấm hương thơm nức, thịt gà mềm ngọt quyện đều chắc hẳn sẽ đem lại cho gia đình bạn hương vị khó quên. Chúc cả nhà ngon miệng nhé.

Có thể bạn quan tâm
  • Cách làm gà roti đơn giản mà ngonCách làm gà roti đơn giản mà ngonCách làm gà roti đơn giản mà ngon
  • Cách làm gà sốt phô mai béo ngậy Cách làm gà sốt phô mai béo ngậy Cách làm gà sốt phô mai béo ngậy
  • Cách làm gà xóc sả ớt ngon cơm cho cả nhàCách làm gà xóc sả ớt ngon cơm cho cả nhàCách làm gà xóc sả ớt ngon cơm cho cả nhà
  • Cách làm đùi gà chiên tẩm bột thơm lừng Cách làm đùi gà chiên tẩm bột thơm lừng Cách làm đùi gà chiên tẩm bột thơm lừng
  • Cách chế biến cánh gà rán coca đặc biệt cho bữa tốiCách chế biến cánh gà rán coca đặc biệt cho bữa tốiCách chế biến cánh gà rán coca đặc biệt cho bữa tối
  • Cách nấu cháo ngao thơm ngon bổ dưỡng Cách nấu cháo ngao thơm ngon bổ dưỡng Cách nấu cháo ngao thơm ngon bổ dưỡng
  • Cách làm sườn bò om rau củ kiểu Hàn ngon tuyệtCách làm sườn bò om rau củ kiểu Hàn ngon tuyệtCách làm sườn bò om rau củ kiểu Hàn ngon tuyệt
  • Cách nấu canh củ cải ngọt chả gà lạ miệngCách nấu canh củ cải ngọt chả gà lạ miệngCách nấu canh củ cải ngọt chả gà lạ miệng
  • Cách làm bún ốc trộn giòn ngon đơn giảnCách làm bún ốc trộn giòn ngon đơn giảnCách làm bún ốc trộn giòn ngon đơn giản
  • Cách làm món thịt gà xào nấm đơn giản mà ngonCách làm món thịt gà xào nấm đơn giản mà ngonCách làm món thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon
  • Cách làm món gà Kung Pao đậm vị ngon cơm mỗi ngàyCách làm món gà Kung Pao đậm vị ngon cơm mỗi ngàyCách làm món gà Kung Pao đậm vị ngon cơm mỗi ngày
  • Cách làm chả bề bề tôm nõn đơn giản ngon bất ngờCách làm chả bề bề tôm nõn đơn giản ngon bất ngờCách làm chả bề bề tôm nõn đơn giản ngon bất ngờ
  • Cách làm món gà tỏi chiên cay Hàn Quốc đơn giảnCách làm món gà tỏi chiên cay Hàn Quốc đơn giảnCách làm món gà tỏi chiên cay Hàn Quốc đơn giản
  • Cách làm mề gà nướng sả ớt thơm ngonCách làm mề gà nướng sả ớt thơm ngonCách làm mề gà nướng sả ớt thơm ngon
  • Cách làm gà tre tần hạt sen thuốc Bắc bổ dưỡngCách làm gà tre tần hạt sen thuốc Bắc bổ dưỡngCách làm gà tre tần hạt sen thuốc Bắc bổ dưỡng
  • Học cách làm thịt bò áp chảo ngon tuyệt cú mèoHọc cách làm thịt bò áp chảo ngon tuyệt cú mèoHọc cách làm thịt bò áp chảo ngon tuyệt cú mèo
  • Cách làm cánh gà nhồi thịt chiên nước mắm hấp dẫnCách làm cánh gà nhồi thịt chiên nước mắm hấp dẫnCách làm cánh gà nhồi thịt chiên nước mắm hấp dẫn
  • Cách làm gà nướng giấy bạc mới lạ, hấp dẫnCách làm gà nướng giấy bạc mới lạ, hấp dẫnCách làm gà nướng giấy bạc mới lạ, hấp dẫn
Comments

comments

 
Tags: cách làm cơm gà tay cầm cơm gà học cách làm cơm gà tay cầm
Nguồn: toinayangi.vn