Làm pancake trái tim ngọt ngào làm quà Valentine

Cách làm

quà Valentine 1

  • Rây mịn rồi trộn bột, đường, baking soda, bột nổi và muối với nhau.
  • Trứng gà bỏ phần noãn (để loại bỏ vị tanh) cho trứng vào bát đánh đều. Sau đó cho buttermilk vào trộn nhẹ.
  • Nếu không có, bạn có thể tự làm buttermilk bằng cách sau: Trộn đều 2 cốc sữa với 2 muỗng canh giấm trắng hoặc nước cốt chanh, để yên trong 5 phút.

quà Valentine 2

  • Rưới từ từ hỗn hợp trứng sữa vào hỗn hợp bột, dùng phới trộn đều.
  • Thêm bơ tan chảy vào trộn cùng. Sau đó lược hỗn hợp qua rây cho thật mịn.
  • Đun nóng chảo, rưới 1 ít dầu ăn lên rồi dùng khăn giấy lau đều đáy chảo, hạ lửa vừa.
  • Để tạo hình pancake trái tim bạn đặt khuôn trái tim lên chảo. Sau đó rưới bột vào khuôn canh 2 phút hoặc hơn 1 chút thì trở mặt bánh.

quà Valentine 3

quà Valentine 4

  • Bánh chín vàng lấy ra khỏi lò, gỡ bỏ khuôn bánh.
  • Làm lần lượt cho hết bột bánh.

quà Valentine 5

  • Dọn pancake ăn kèm sốt chocolate hoặc mứt phúc bồn tử đều rất ngon.

quà Valentine 6

Chúc bạn thành công và có 1 valentine thật ngọt ngào bên người thương.

Nguồn: www.bepgiadinh.com