Thịt heo cuộn rau củ - món ngon cho bữa tối lãng mạn

Món rau củ cuộn thịt cùng Sevinch Hạnh Phúc - Món ngon mỗi ngày

Youtube

Cách nấu
  • Đỗ đem vặt bỏ sơ rồi rửa qua nước muối loãng sau đó rửa sạch lại với nước (chỉ lấy 18 thanh đỗ dài khoảng 5cm).

    Thịt heo cuộn rau củ - món ngon cho bữa tối lãng mạn
  • Ớt chuông đỏ, bổ đôi, bỏ hạt, thái thành các miếng dài dọc theo thân củ.

    Thịt heo cuộn rau củ - món ngon cho bữa tối lãng mạn
  • Cà rốt nạo bỏ vỏ cắt thành miếng sợi dài và nhỏ có độ dài khoảng 5cm.

    Thịt heo cuộn rau củ - món ngon cho bữa tối lãng mạn
  • Đun sôi một nồi nước rồi cho cà rốt, đỗ, ớt chuông và chần trong khoảng 2 phút rồi vớt ra, thấm qua bằng khăn giấy khô. Đặt ra một đĩa riêng.

    Thịt heo cuộn rau củ - món ngon cho bữa tối lãng mạn
  • - Lấy một bát nhỏ, trộn đều xì dầu, đường, 30ml nước để làm nước sốt rồi đem đun sôi cho sệt lại.

    - Lấy miếng thịt heo lăn đều các mặt vào bột. Sau đó, trải miếng thịt ra thớt, đặt lên thịt 3 quả đỗ, 3 miếng ớt chuông, 3 miếng cà rốt rắc thêm chút muối và hạt tiêu lên.

    Thịt heo cuộn rau củ - món ngon cho bữa tối lãng mạn
  • Cuốn các miếng tròn lại.

    Thịt heo cuộn rau củ - món ngon cho bữa tối lãng mạn
  • Dùng tăm ghim thịt lại cho thịt không bị bung ra. Sau đó, cho thịt vào chảo dầu đã được đun nóng, chiên vàng nâu các mặt thịt hoặc cho đến khi thịt chín (khoảng 8 phút) khi mặt thịt có màu vàng đều thì vớt ra. Trang trí lên đĩa rưới thêm nước sốt lên mặt thịt để thưởng thức.

    Thịt heo cuộn rau củ - món ngon cho bữa tối lãng mạn
Công thức liên quan
Thịt lợn hấp kiểu mới

Thịt lợn là không còn là món ăn thỉnh thoảng xuất hiện trong các bữa ăn hay các bữa tiệc nữa mà phải gọi là liên tục và nó đều lặp đi lặp lại với món luộc, rán, chiên..có...

Mẹo làm bếp
  • Chú ý: nếu bạn thích ăn thịt chiên giòn hoặc chiên xù bạn có thể lăn qua bột chiên giòn rồi chiên. Trước khi cuốn thịt thì bạn dùng dao đập đập để cho thịt bớt dai và thịt mềm hơn.

Thịt heo cuộn rau củ là món ăn mình rất thích và mình thấy cũng rất dễ làm. Với nước sốt đậm đà cùng hương vị của thịt và rau củ hòa quyện với nhau cực kỳ ngon đó. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé ^-^.

Ngoài ra nếu gia đình đang có ý tưởng tổ chức 1 bữa tiệc ngoài trời thì bạn có thể thêm bánh xèo nhật bản hay pizza mì gói nhé, khá lạ và hấp dẫn đó.

toàn quốc thịt nạc đỗ đũa cà rốt ớt chuông đỏ bột mỳ dầu ăn muối hạt tiêu xì dầu đường nước món chiên món luộc món ăn trưa món ăn tối
Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá
Nguồn: nauzi.com